जयपुर- राजधानी जयपुर में मिलावटी और एक्सपायरी खाद्य सामग्री पर शिकंजा कसने के लिए चिकित्सा एवं स्वास्थ्य विभाग ने सख्त कदम उठाया है। सोमवार को विभाग की विशेष टीम ने गोनेर रोड पर संचालित एक नकली सॉस और मेयोनीज़ बनाने वाली फैक्ट्री पर छापा मारते हुए करीब 2,500 किलो से अधिक अविधिपार खाद्य सामग्री को जब्त किया और पूरी यूनिट को सील कर दिया।
यह कार्रवाई खाद्य सुरक्षा आयुक्त डॉ. टी. शुभमंगला के निर्देश पर CMHO जयपुर द्वितीय डॉ. मनीष मित्तल के नेतृत्व में की गई। डॉ. मित्तल ने बताया कि छापे के दौरान “फ्रेश+” ब्रांड के नाम से तैयार की जा रही मेयोनीज़ और बिना लेबल वाली सॉस की भारी मात्रा में खेप बरामद की गई। जांच में यह भी सामने आया कि इन उत्पादों को तैयार करने में घटिया और एक्सपायरी सामग्री का इस्तेमाल किया जा रहा था।
टीम ने मौके से सैंपल लेकर जांच के लिए भेज दिए हैं और फैक्ट्री को तत्काल प्रभाव से बंद कर दिया गया है। स्वास्थ्य विभाग का कहना है कि त्योहारी सीजन में इस तरह की कार्रवाई आमजन को सुरक्षित और शुद्ध खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के उद्देश्य से की जा रही है।
मुहाना मंडी में भी छापा, 372 लीटर नकली सरसों तेल जब्त
इसी अभियान के तहत विभाग की एक अन्य टीम ने जयपुर के मुहाना मंडी में स्थित मैसर्स रघुनाथ ट्रेडिंग कंपनी पर छापा मारकर गौमुखी ब्रांड के नाम से बेचा जा रहा सरसों तेल जब्त किया। कुल 22 टिन (लगभग 372 लीटर) तेल पर न तो बैच नंबर था, न ही मैन्युफैक्चरिंग या एक्सपायरी डेट अंकित थी।
डॉ. मित्तल ने बताया कि यह कार्रवाई राज्य सरकार द्वारा चलाए जा रहे ‘मिलावट पर वार’ अभियान के तहत की गई है, जो खासकर त्योहारी सीजन को देखते हुए पूरे राज्य में चलाया जा रहा है। विभाग ने चेतावनी दी है कि मिलावटखोरों के खिलाफ सख्त कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
